Sepanduk

Cara Memasak Beras Shirataki (Beras Konjac)

Saya sering makan beras konjac, tetapi kadangkala saya mahukan sesuatu yang berbeza. Beras shirataki rendah kalori dan rendah karbohidrat ini merupakan salah satu alternatif yang paling hampir dengan makanan sebenar dalam diet rendah karbohidrat.

Walaupun anda tidak mengamalkan diet ketogenik, beras rendah karbohidrat ini adalah pilihan yang sihat kerana ia mengandungi serat larut air dan oleh itu sifar karbohidrat bersih dan sedikit kalori bagi mereka yang mengambil berat tentang kolesterol dan pengurusan diabetes, beras rendah karbohidrat ini harus menjadi makanan ruji di dapur anda!

Nasi Shirataki(beras konjac) merupakan alternatif biasa kepada beras ketogenik yang berasal dari Jepun dan Asia Tenggara. Namanya "shirataki" berasal daripada perkataan Jepun yang bermaksud "air terjun putih" kerana rupa beras yang lut sinar. Beras ini kaya dengan serat diet larut yang diperbuat daripadakonjac, yang meningkatkan kesihatan pencernaan secara keseluruhan. Ia juga mempunyai khasiat yang membantu anda menurunkan berat badan, mengawal gula dalam darah dan membersihkan usus.

Bagaimana rasanya beras konjac?

Beras konjacringan dan kenyal. Walau bagaimanapun, ia mudah menyerap rasa yang anda cari dalam hidangan anda, yang menjadikannya alternatif rendah karbohidrat kepada nasi.

Dengan kemajuan teknologi, beras yang diperbuat daripadakonjacboleh dibuat dalam pelbagai perisa: serat oat ditambah ke dalam beras untuk membuat beras oat; Dalam proses membuat serat kentang ungu, boleh dibuat menjadi nasi kentang ungu, bubur kentang ungu, milkshake tepung kentang ungu; Dengan tepung kacang pea, boleh membuat nasi kacang konjac.

Beras yang diperbuat daripada konjac boleh dikelaskan kepada jenis utama berikut:

Beras kering,beras basah/ nasi yang dipanaskan sendiri,beras segera.

jenis beras konjac
Tulis mesej anda di sini dan hantarkannya kepada kami

Bagaimana cara memasak beras Konjac?

Apabila anda membuka bungkusan beras lumpur putih untuk kali pertama, ia mempunyai bau yang tidak menyenangkan, serupa dengan Miracle Noodles. Cara terbaik untuk menghilangkannya adalah dengan membilasnya di bawah air yang mengalir selama beberapa minit atau membasuhnya beberapa kali dengan sedikit cuka putih.

Memasak nasi shirataki hanya memerlukan beberapa bahan. Setelah siap, nasi rendah karbohidrat ini boleh ditambah ke dalam hidangan pilihan anda.

Bahan-bahan: beras konjac, minyak kacang soya, sosej, biji jagung, lobak merah, sos.

 

Buat beras konjac

1. Tapiskan beras konjac dalam penapis, kemudian bilas di bawah air yang mengalir selama beberapa minit.

2. Toskan air dan tuangkan beras konjac ke dalam periuk kering (untuk hasil terbaik, jangan tambah air atau minyak sebelum dikeringkan).

3. Selepas kebanyakan air telah tersejat, masukkan minyak kacang soya; kacau dengan api sederhana rendah selama beberapa minit, kemudian angkat dan hidangkan di atas pinggan.

4. Masukkan minyak ke dalam periuk, masukkan lauk (biji jagung, sosej, lobak merah) ke dalam periuk dan tumis. Tuangkan nasi konjac yang telah dimasak dan tumis bersama. Masukkan garam.

5. Campurkan bahan-bahan tersebut dan masak selama beberapa minit lagi sebelum dihidangkan.

Adegan makan beras konjac:

1. Restoran: Restoran mesti mempunyaimi konjac/beras, yang akan memacu jualan di kedai anda;

2. Restoran makanan ringan: Serat diet yang terkandung dalam beras konjac itu sendiri lebih bermanfaat untuk kesihatan pengguna apabila digandingkan dengan hidangan makanan ringan;

3. Kedai kecergasan: Anda boleh memakannya bersamamakanan konjacsemasa bersenam, yang lebih kondusif untuk membuang toksin buangan dari badan dan membersihkan usus;

4. Kantin: Terdapat banyak jenis konjac untuk anda pilih, yang boleh membantu anda menghalau orang ramai;

5. Perjalanan: Bawalah sekotak beras konjac yang memanaskan sendiri semasa melancong, yang ringkas, senang dan bersih;

Pesakit kencing manis/pemanis/pengamal diet lain: Konjac adalah pilihan terbaik anda. Serat diet dalam konjac boleh membantu anda mengawal gula dalam darah dan menurunkan berat badan.


Masa siaran: 26 Okt-2022