Cara menyediakan mi ajaib
Mi Shirataki (juga dikenali sebagai mi ajaib, mi konjak, atau mi konnyaku) merupakan bahan yang popular dalam masakan Asia. Mi konjac digunakan secara meluas. Ia diperbuat daripada tumbuhan konjac yang dikisar dan kemudian dibentuk menjadi mi, nasi, snek, toufu atau pun minuman shake. Mi Shirataki hampir sifar kalori dan sifar karbohidrat. Ia kaya dengan serat makanan, yang baik untuk kesihatan anda.
Adakah mi ajaib itu rasanya? Bagaimana jika saya tidak menyukai rasanya?
Cecair dalam mi ajaib ini ialah air batu kapur yang boleh dimakan, yang boleh meningkatkan jangka hayat dan kesan anti-karat mi, dan lebih kondusif untuk kesegaran, rasa dan sebagainya. Kedua-dua rasa dan tekstur mi boleh diperbaiki dengan ketara jika anda mengikuti panduan ini. Peraturan utamanya adalah membilasnya dengan teliti dan menggorengnya tanpa minyak atau cecair lain untuk mengeluarkan sebanyak mungkin air. Lebih sedikit air yang tinggal dalam mi, lebih baik teksturnya. Setelah dimasak, ia boleh dimasak dalam sos, kuah, dengan keju atau dalam tumisan.
kaedah memasak mi ajaib
Satu: Toskan mi. Buang semua air dari bungkusan. Letakkan mi dalam penapis besar dan bilas dengan air yang mengalir.
Dua: Pindahkan ke dalam periuk dengan air mendidih dan masak selama 2 hingga 3 minit. Langkah ini penting untuk menghilangkan bau yang tidak menyenangkan. (Selain itu, menambah sedikit cuka juga membantu!)
Tiga: Untuk sos, dalam mangkuk kecil, kupas dan lenyekkan bawang putih. Masukkan minyak zaitun, minyak bijan, cuka sari apel (sedikit), kicap soya, sos tiram dan biji bijan putih. Kacau rata. Ketepikan.
Empat: Masak mi konjac dengan air mendidih selama 5 minit, keluarkan mi dan tuangkan air sejuk ke atas air, kemudian masukkan perasa tambahan dan kacau. Jika anda suka sayur-sayuran, tambahkan sedikit tembikai hijau, lobak merah, brokoli, dan daging/daging lembu tanpa lemak, dan anda boleh makan.
Mi dalam periuk panas
Tidak kira bagaimana ia dimasak, anda mesti membasuh mi beberapa kali. Mula-mula sediakan pencicah: Ambil sedikit bawang putih lenyek, bawang besar cincang, kicap soya, sos tiram, sos cili (pilih mengikut citarasa peribadi), minyak bijan, sumber minyak, kacau rata, semua pencicah yang lazat sudah siap, masukkan perencah periuk panas ke dalam periuk, rebus, masukkan mi yang telah dibasuh ke dalam periuk, 2 minit untuk disenduk (mi terlalu lama tidak sedap), keluarkan untuk melihat mi berada dalam pencicah, baru sahaja selesai makan!
Mi goreng
Buka bungkusan, basuh mi dua kali, toskan air, masukkan minyak ke dalam periuk, masukkan mi ke dalam periuk dan tumis, masukkan sedikit garam, kicap pekat, sayur-sayuran yang anda suka makan bersama, masukkan sedikit air, 3 minit kemudian boleh makan, jika rasa kurang sedap, anda juga boleh letakkan beberapa beg perasa lain.
Secara keseluruhannya, mi konjac mudah dimasak dan boleh dimakan dalam pelbagai cara. Jika anda seorang pekerja pejabat atau seseorang yang terlalu malas untuk memasak, anda boleh memilih mi segera atau nasi, yang biasanya dimakan di dalam beg. Ia sangat mudah.
Kesimpulan
Mi ajaib ialah mi Shirataki dan boleh dibuat dalam pelbagai cara. Ia lazat, sihat dan mudah.
Anda juga mungkin suka
Anda boleh bertanya
Masa siaran: 04-Mac-2022