Berusaha untuk menjadi lebih sihat sentiasa menjadi bahagian penting dalam hidup kita, dalam apa jua cara. Walau bagaimanapun, ia bukanlah misi yang mudah.

Jika anda tidak biasa mengambil banyak serat, anda mungkin mengalami gas, kembung perut, atau najis longgar selepas makan.mi shiratakiBiasanya, apabila anda beralih kepada rejimen serat yang lebih tinggi, gejala-gejala ini akan bertambah baik.

Sesetengah orang yang telah mengambilglukomanandalam bentuk tablet pepejal telah mengalami penyumbatan dalam sistem pencernaan kerana caraglukomananmengembang apabila ia menyerap air. Isu ini tidak sepatutnya berlaku denganmi shiratakisebab kandungan air dah ada dalam mi.

Mi Shiratakidatang dalam bentuk yang anda tahu, seperti rambut malaikat danfettuccineIa boleh didapati sama ada dalam keadaan kering atau dalam air. Jika anda memilih jenis yang dibungkus dalam air, anda akan terhidu bau hanyir apabila membukanya. Baunya berasal dari tepung konjac. Toskan air dan bilas dengan baik, dan baunya akan hilang. Jenis kering tidak akan berbau.

Sediakan mi seperti pasta lain, dengan merebusnya di dalam air. Selepas menapis mi, sesetengah tukang masak suka memanggangnya dalam kuali untuk mengeluarkan sebahagian daripada kandungan air dan memejalkannya.

Oleh kerana mi shirataki mempunyai nilai pemakanan yang sangat rendah, adalah penting untuk menggabungkannya dengan bahan-bahan lain yang kaya dengan nutrien. Anda boleh menggantikannya dengan pasta dalam hampir semua resipi. Ia sesuai digunakan dalam resipi Asia dan Itali. Berikut adalah beberapa idea untuk dicuba:

Hidangkan kari dengan mi shirataki dan bukannya nasi untuk hidangan yang lebih rendah kalori.

Gunakan mi shirataki dalam sup miso klasik.

Hidangkan mi shirataki dengan sos puttanesca.

Buat salad pasta sejuk dengan sayur-sayuran, mi dan sos kegemaran anda.

Gunakanmi shiratakidalam mangkuk bersih bersama lobak merah yang dicincang, lada benggala merah, dan edamame.

Gantikan mi beras yang biasa digunakan dalam pho dengan mi shirataki.